Über uns
Betriebsportrait
Organisch-biologische Methoden
Wir arbeiten als Naturlandbetrieb organisch-biologisch.
Ein Verzicht auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel ist die Grundlage unserer Arbeit .
Damit die Pflanzen nicht hungern und von Schädlingen aufgefressen werden, sind wir bestrebt, natürliche Wachstumsbedingungen zu schaffen:
- vielfältige Fruchtfolgen, d.h. wechselnder Anbau von Getreide, Futterpflanzen und Sonderkulturen
- stickstoffsammelnde Leguminosen zur Nährstoffversorgung der Böden
- organische Düngung
- Förderung nützlicher Insekten
Anbau
Wir bewirtschaften ca 200 ha rund um Gera-Aga. Dort wachsen
- verschiedenste Getreidearten, wie Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel
- Körnermais
- Kleegras (für Bodenverbesserung und Humusaufbau)
- Kartoffeln
- Gemüse (verschiedenste Sorten, Grünspargel)
- Erdbeeren
- Sonderkulturen, wie Fenchel, Buchweizen, Phacelia
- Wald
Tiere
Zum Betrieb gehören verschiedene Tierarten
- Mutterkühe der Rasse Deutsch Angus
- Legehennen
- Masthähnchen
- Enten und Gänse
Richtlinien
Genaue Richtlinien zur Erzeugung und Verarbeitung der Bio-Produkte hat der Verband Naturland , zu dem auch unser Betrieb gehört, festgelegt.
Nach der EG-Verordnung 2092/91 erfolgen jährlich Betriebskontrollen durch eine unabhängige Kontrollstelle.